おっかいっものっ♪ [日記]
今日は新一年生の入学説明会があるのだとか。
珍しく早い時間に娘ちゃんが帰宅したので
夕食のお買物つきあってもらいました。
今日の夕食は常夜鍋…って言いましたっけ?ほうれん草と豚のお鍋。
マンション近くの日系スーパーにてお肉を選んでいると
「私、羊のしゃぶしゃぶしたいなぁ。」
なんですと!?
残念ながら日系スーパーにはそのような品物は置いてありません。
うちの子すっかり中国人…。
豚肩ロースでございます。
豚ロースと豚肩ロース、両方あったけど何が違うんだろ?
ヤンロウ(羊肉)は近いうちにネ☆
△▼△ 早速調べたから追記 △▼△
ロース
…胸から腰にかけての背中側
肩ロース
…首から背中にかけての肩の部分。腕辺り?
ロースより固いけど、ロースより味が濃い
だそうです。
覚えておこっと。
珍しく早い時間に娘ちゃんが帰宅したので
夕食のお買物つきあってもらいました。
今日の夕食は常夜鍋…って言いましたっけ?ほうれん草と豚のお鍋。
マンション近くの日系スーパーにてお肉を選んでいると
「私、羊のしゃぶしゃぶしたいなぁ。」
なんですと!?
残念ながら日系スーパーにはそのような品物は置いてありません。
うちの子すっかり中国人…。
豚肩ロースでございます。
豚ロースと豚肩ロース、両方あったけど何が違うんだろ?
ヤンロウ(羊肉)は近いうちにネ☆
△▼△ 早速調べたから追記 △▼△
ロース
…胸から腰にかけての背中側
肩ロース
…首から背中にかけての肩の部分。腕辺り?
ロースより固いけど、ロースより味が濃い
だそうです。
覚えておこっと。
2012-02-17 17:54
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