インドネシア料理

インドネシアマダムのご自宅に押しかけて
インドネシア料理作りー！！

インドネシア人、イタリア人、中国人、浦和人。
そうそう、なぜか日本人はみんな浦和出身。
多国籍な集まり。

エイゴジョウズニハナセマセーンって最初に言っておいたら
皆様ゆっくり簡単な英語で話してくれた。
ありがたい。



準備された材料の一部。
香辛料…
うん。よくわからん。
この時点で我が家では作らない（作れない）事がほぼ決定。

そしてやたらと明るいマダム達。
この時点でかなりのマシンガントーク。
ゆっくり話してくれるんじゃなかったんかい？？
ほぼ聞き取れないですよ…。

勢いに押されながら
みじん切りして
皮むいて
皿洗って
こねて
混ぜて
あれして これして…



アレヨアレヨと訳のわからないまま完成♪
凄いよインドネシア人。
辛いし美味しい！！！


今日感じた事。
私に今必要なのは英会話とココナッツ油なんだな。



この香り好き♪