手作りの

手作り食品を作るのが好きです。
可愛いところではジャムやマヨネーズ、ドレッシング、そして、味噌、鶏ハム、豆腐、干し野菜いろいろ、マイブームの塩麹…あと何だろ？
上手くいかなかったのはぬか漬けと天然酵母。これはもう諦めた。
で、今回…

納豆〜！！！

知ってた？手作りできるらしいのよ。
そりゃ、チャレンジしちゃうわけよ。
手作りして、その手作り納豆の菌を使ってまた作る！エンドレス！
楽しそう〜♪
↓
予定外の撃沈！

匂いがね…なんだろ。とにかく市販の納豆よりもキツい！
粘りもなんか足りないし。
ふぅぅ〜。
もう一度くらいチャレンジしちゃおっか。
それでダメだったら、諦めリストに一品追加。

上海で幸せ納豆生活したいなぁ〜。